jueves, 24 de febrero de 2011

Чудесна торта от бутер тесто (подобно на торта "Наполеон")

 .1 пакет бутер тесто  "Белла" разстилам на масата и леко го разточвам само в една посока - по дължина. После режа на 4 еднакви правоъгълника.  Пека  ги поотделно в правоъгълна тава. Оставям  ги да изстинат напълно.
Крем:
Сварявам 1 литър мляко със захар /например 1 чаша/. Разбивам 4 яйца с 6 супени лъжици брашно и 1 чаша мляко. ВНимателно се доливат към млякото и  кремът се бърка докато се сгъсти. После се добавя ванилия и половин пакетче масло, но става и без него.
С този вече поизстинал крем /леко хладък да е/ се мажат  студените блатове. Най-отгоре също се намазва с крем и тогава се декорира тортата или се наръсва с трохи от изпечени кори от бутера.  Приготвената тортичка се остявя да престои 1 нощ в хладилника за да омекнат леко блатовете.  Май забравих да пиша, че не се сиропират.Това е. Добър апетит! 

No hay comentarios:

Publicar un comentario